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Pour couper court à toute controverse : JE NE SUIS PAS MÉDECIN.
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dimanche 28 janvier 2007

L'asperge.

L'asperge est très pauvre en calories (24 calories au 100g) mais riche en sels minéraux et vitamines : A, B surtout le B9 utile surtout aux femmes enceintes (protection contre le risque de spina bifida entre autre), et la C.

Elle apporte également :
  • des acides foliques
  • du calcium
  • des fibres.

Elle est diurétique, antioxydante et anticancérigène.

Elle est cependant à déconseiller aux personnes souffrant d'arthrite : un doute sur la véracité de soulager ou d'empirer la douleur. Donc dans le doute on s'abstient ou on teste et on voit par soi-même. Very Happy
A éviter également en cas de goutte et de cystite.

Donc en résumé un bon petit légume dont il ne faut pas se priver.
A consommer en soupe, tiède ou froide en entrée.

Ce que tout bon médecin devrait se rappeler !

Pourquoi ce blog ?

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Valenciennes, Nord, France
Il y a 3 ans, j'ai découvert une chanteuse japonaise "Superfly" qui interprétait le thème du jeu Tales of zestiria : White light. Je me suis alors aussi intéressée à une autre chanteuse Sayuri Sugawara qui elle interprète le thème de Final Fantasy XIII : Kimi ga iru kara. Je vous propose de les découvrir toutes les deux sur le blog : Chansons japonaises à l'adresse : https://chansonsjaponaises.blogspot.com/

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